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Uma reinterpretação do conceito de grelhar que é uma verdadeira evolução desde que o homem descobriu o fogo e como usá-lo para preparar alimentos. Read More

Futuro, futuro vai ser quando estas máquinas imprimirem comida. Era o que eu dizia, achando pouco provável que isso viesse a acontecer. Pelo menos nos próximos tempos. Estava enganada! Read More

Fazemos esta pergunta vezes sem conta. Para jantar entre amigos, para encontrar onde ir para um almoço de trabalho, para pedir comida a ser entregue em casa… E nem sempre a resposta é fácil. Por que estamos sem ideia, porque queremos um ambiente especial ou simplesmente porque queremos sair e gastar pouco. A partir de hoje, oficialmente, os lisboetas e os visitantes da capital têm a vida facilitada com a entrada para uma rede internacional (presente em 11 países) de busca de restaurantes por computador e smartphone: a Zomato. E para saber melhor como funciona passamos a palavra a Pankaj Chaddah, COO e Co-fundador da Zomato, que respondeu às questões da High-Tech Girl. Read More

Comida caseira mesmo para quem tem muito pouco tempo e nada de imaginação para a preparar. Chama-se HomeCooker e é uma parceria entre a Philips e o ultradinâmico chef inglês Jamie Oliver. Read More

Jardinagem minimalista. Não é preciso ter um jardim, um pequeno terraço ou uma varanda para ter ervas aromáticas frescas a crescer na cozinha. A solução vem de França e permite cultivar vasinhos com plantas mesmo sem ter luz natural diretamente. Read More

Shot em pó! Chama-se Aeroshot Energy e é uma criação de David Edwards, professor em Harvard, criador do movimento ArtScience Labs e um nome a reter no que diz respeito a novidades revolucionárias no campo da alimentação. Read More