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Receitas: Adeus fritos, olá bolos e pratos de forno!
1 ano ago

Receitas: Adeus fritos, olá bolos e pratos de forno!

O título do livro é sugestivo: Receitas no Forno – Douradas e Suculentas. São mais de 50 ideias entre sopas e entradas, pratos de peixes e mariscos, pratos de carnes e …
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Sabores: Workshops gratuitos para uma cozinha melhor
2 anos ago

Sabores: Workshops gratuitos para uma cozinha melhor

Saborologia. Este é o conceito central dos workshops promovidos pela AEG. A ideia é ensinar como elevar o sabor a um outro nível. São eventos gratuitos, abertos ao público e apresentados por chefs experientes que exploram desde a origem dos produtos a passar pela conservação a frio, à utilização do calor e a comida como uma experiência multissensorial. A decorrer nos próximos dias em Lisboa e no Porto. Read More

A procura da perfeição
4 anos ago

A procura da perfeição

By  •  Casa

Sozinhos não somos nada, mas juntos podemos fazer muito. Todos os dias temos provas disso. E eu quase arriscaria dizer que esta é uma tendência. Se assim não fosse não veríamos tantas parcerias musicais, tantas alianças na moda, tantos projetos partilhados e talentos a aproximarem-se como jamais havíamos visto.

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